空盘是玩家在解锁客栈后获得的重要道具，它仅限于客栈系统内使用。空盘主要用于升级客栈设施和研究新菜谱，从而提升游戏中的资源管理效率和玩法多样性。获取空盘需要玩家通过客栈与厨房的联动操作，这是一个逐步积累的过程，对推进游戏进度有着关键作用。
要获得空盘，玩家首先需要进入客栈界面，查看食客们具体需求。通过提供客人所需的资源材料，玩家可以随机获得一些食材作为回报。在厨房中使用这些食材配合香料进行料理制作，每次成功制作菜肴都能产出2到3个空盘。这个过程需要玩家反复操作，通过消耗香料来完成菜肴烹饪，从而持续积累空盘数量。
香料的获取是空盘生产的基础环节，玩家在客栈中满足客人需求后，客人会留下香料作为奖励。常见的香料包括花椒、香油、食盐、胡椒、红糖和八角等六种类型，这些是厨房制作料理的必备材料。玩家需要合理管理香料库存，如果仓库容量不足，可以通过游戏内机制扩展储存空间，以确保香料供应不影响空盘的生产效率。
空盘的主要用途是升级客栈和研发新菜谱，升级客栈可以增加桌子的数量，让玩家同时处理更多订单，从而提高香料获取速度。研究新菜谱不仅能解锁更多菜肴选项，还能奖励玩家金卷轴等道具。客栈最高可升级至5级，而菜谱研究有10盘的上限，玩家需要平衡空盘的使用来优化游戏进程。
